Ugnsstekt kycklingklubba
|
Ugnsstek flera kycklingklubbor på en gång. Räcker till minst fyra måltider för ett enmanshushåll.
|
|
Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca
1 timme och 0 minuter
Ingredienser
1 kg kycklingklubbor, frysta eller färska
2-3 msk soja
1 msk ketchup
1 tsk rosmarin
1 tsk oregano
1 vitlöksklyfta
vatten
smör
rapsolja
svartpeppar, nymalen
|
Tillagning
Sätt ugnen på 225° C. Blanda soja, ketchup, rosmarin och oregano med 1 msk olja och ½ tsk peppar. Skala och pressa ner vitlöken.
Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form och pensla blandningen. Klicka över 3 msk smör. Häll 1 dl vatten i bottnen av formen.
Stek kycklingklubborna i ugnen i cirka 45 minuter (cirka 30 minuter om de är färska), tills köttsaften är klar. Ös kycklingen ett par gånger under tillagningen.
Häll i mer vatten om det skulle behövas. Spara gärna skyn. Häll ner den i en skål eller en bruk och förvara i kylskålet. Ta bort eventuellt fett som ligger överst före användning.
Servera gärna en av de nylagade kycklingklubborna till rostade rotfrukter med het yoghurtsås (se länkar till recepten nedan).
Receptet kommer från tidningen Buffé nr 1 - 2010
Inskickad av PREBEN Publicerad 2010-01-17 Uppdaterad
2010-01-17
|
Detta recept passar bra ihop med...
Het yoghurtsås
Ugnsrostade rotfrukter
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
