Fläskpannkaka
|
Ett alternativ till de vanliga pannkakorna. Gott att servera med lingon eller drottningsylt samt en vitkålssallad.
|
|
Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca
40 minuter
Ingredienser
2½ dl vetemjöl
½ salt
6 dl mjölk
3 ägg
200-300 g rimmat fläsk
matfett till långpannan
|
Tillagning
Sätt ugnen på 225° C. Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. Häll i resten av mjölken. Vispa sist i äggen.
Skär fläsket i små tärningar och bryn det med lite fett i en långpanna. Häll i pannkakssmeten och grädda i mitten av ugnen tills pannkakan "stannat" och fått fin färg, 20-25 minuter.
Skär pannkakan i bitar och servera med lingonsylt och finrivna morötter eller vitkålssallad.
Inskickad av PREBEN Publicerad 2010-04-27 Uppdaterad
2010-04-27
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
