Citron- och basilikasmör
|
Smöret går utmärkt att förbereda och ha liggande i frysen - gör därför gärna en stor sats på en gång. Perfekt inför grillsäsongen.
|
|
Kategori: tillbehör
Portioner: 4
Tid: ca
10 minuter
Ingredienser
1 citron
1 vitlöksklyfta
1 kruka basilika
1 msk citronjuice, färskpressad
1 msk olivolja
150 g smör, rumsvarmt
1 krm salt
1 krm peppar
|
Tillagning
Finriv skalet av citronen. Mixa vitlöksklyftan med basilikabladen, citronjuicen och olivoljan med en mixer eller i en matberedare.
Tillsätt smöret och fortsätt mixa. Rör ner citronskal, salt och peppar.
Fördela smöret på bakplåtspapper och rulla ihop till en tajt korv. Lägg i frysen minst 30 minuter. Ta fram 5 minuter före servering och skär i skivor.
Inskickad av PREBEN Publicerad 2012-04-22 Uppdaterad
-
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
