Delizie con zucchini
|
Välj gärna en kryddig tomatsoppa, till exempel en med vitlök och örter, så får gratängen mer smak.
|
|
Kategori: huvudrätter
Portioner: 4
Tid: ca
25 minuter
Ingredienser
500 g lasagneplattor, färska
2 zucchini (à 300 g)
2 msk olivolja
1 tsk salt
100 g parmesanost
1 l färdig tomatsoppa
TILLBEHÖR:
150 g blandad sallad
|
Tillagning
Sätt ugnen på 225° C. Skär zucchinin i tunna skivor på längden. Blanda den med olja och salt. Stek skivorna cirka 30 sekunder på varje sida. Låt svalna.
Finriv osten. Lägg ut lasagneplattorna på en skärbräda. Fördela zucchinin ovanpå. Strö över cirka hälften av osten och rulla ihop. Skär rullarna i cirka 4 centimeter breda bitar. Ställ rullarna tätt i en ugnssäker form.
Häll tomatsoppan över rullarna. Strö över den sparade osten. Gratinera mitt i ugnen cirka 20 minuter. Servera med sallad.
Receptet kommer från DN 2013-04-08
Inskickad av PREBEN Publicerad 2013-04-12 Uppdaterad
2013-04-14
|
Skicka receptet med e-post
Vill du skicka receptet till någon?
Fyll i din e-postadress, mottagarens e-postadress samt eventuellt en kommentar.
|
|
|
Betyg
Detta recept är inte betygsatt av någon medlem.
|
Sök recept
Här kan du söka på olika typer av sätt. Antingen genom att välja i rullgardinsmenyerna eller skriva fritt eller kombinera de båda.
Sökningen genererar max 100 träffar åt gången.
Om träffarna blir över 100 stycken, uppmanas du att förfina din sökning.
|
|
